UMKM ANEKA PERMEN JUARA DI DESA MALANGSUKO, TUMPANG , MALANG

Dok.pribadi

Malangsuko-25.09.2021 Mahasiswa KKN STISOSPOL Waskita Dharma malang melakukan kunjungan ke tempat pembuatan permen Lollypop yang berada di Desa malangsuko Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang. UMKM yang di anggap berpotensi adalah industri rumahan permen berupa lolipop.

Bu elly, pemilik serta pengelola UMKM JUARA dengan produk permen lolipop menjelaskan bahwa permen lolipop ini dipasarkan hingga ke luar Pulau Jawa, seperti pontianak, pemalang hingga kalimantan. Ngatiani memiliki 15 karyawan borongan yang setiap karyawannya bisa menghasilkan 2 karung permen setiap hari. Industri ini menghabiskan gula sebanyak 3-4 karung setiap hari untuk dijadikan permen.

Usaha ini  berawal dari bu elly yang bekerja di pabrik permen sejak lulus Sekolah lalu ia menjadi banyak pengalaman dan mengerti tentang bagaimana membuat dan memasarkan permen-permen tersebut.

Hasil produk UMKM JUARA, bu elly memberikan beberapa hadiah di dalam setiap kemasan permennya seperti mainan anak, tempat minum anak, dan mainan-mainan kecil yang dapat menarik perhatian anak.

Bu Elly sudah memberikan kami izin untuk ikut pembuatan permen di tempatnya. yang dimana pemrosesan ini dilakukan di pabriknya dan untuk pemackingan dilakukan Dirumah warga-warga sekitar. Selain kami membantu di pemrosesan permen Kami juga melihat bagaimana cara packing Dirumah warga desa. Ada beberapa warga yang terlibat dalam pembuatan permen (karyawan) itu memiliki tugas masing-masing, mulai dari pembuatan Adonan dengan bahan dasar gula dan resep rahasia dari keluarga, penggilingan dan kemudian dipanaskan diatas kompor sambil diaduk, setelah pengadukan kemudian di diamkan sampai tidak terlalu panas setelah itu pemrosesan pemotongan adonan serta melakukan pencetakan sesuai cetakan yang ada kemudian dipasang tusuk. Setelah itu tunggu sampai benar-benar dingin dan permen yang sudah siap dimasukkan ke dalam plastik kemudian diantarkan ke warga sekitar untuk di packing.